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最近買ったヴィヴのスチームケースで簡単に蒸しケーキが作りたくて。しかし卵と牛乳が冷蔵庫に無く、よりお菓子っぽく仕上がるかと甘い材料を加えてみました。軽井沢、沢屋の柚子ジャムを使用しました。サラッとしたジャムで混ぜやすい食べやすい♪