半分腐り掛けてたバナナがシナモン風味のジャムになって甦りました★ヨーグルトにパンに・・いかがですか?
コツ、ポイント
焦がさないように鍋から離れず、随時掻き混ぜましょう。
このレシピの生い立ち
腐りかけたバナナのお助けレシピです。
1.
バナナは皮を剥いたらそのまま鍋に入れます。ポッカレモンと砂糖を入れて火をつけます。
2.
中火で掻き混ぜながら、砂糖を溶かしてよく馴染ませます。徐々に水分が減っていきます。
3.
5分ほど加熱しているととろみが付いてきます。火を止めて、シナモンを入れて完成です。
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