コツ、ポイント
作り置きトマトソース レシピID:1198959
材料
作り置きトマトソース レシピID:1198959
1パック(おたま3杯分)
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰め、今度はトマトソースしたてで
1.
冷凍してあった玉ねぎのみじん切りを炒めたものを半解凍し、塩コショウとともに鶏ミンチにあわせる。
2.
ヘタを落とし種をだしたピーマンに1.のあんを詰める。
3.
陶板または厚底鍋にオリーブオイルを熱して2.の詰め肉が表面にでている面から立てて焼く。
4.
3.で表面に焼き色がついたら、ピーマンのまわりの面をコロコロ転がしながらやき、全体に焼き色がつくようにする。
5.
4.に解凍しておいたトマトソースをいれてフライパンのフタをして弱火でコトコト。
https://cookpad.com/recipe/1212136
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.