文字サイズ:
小
中
大
印刷する
無水鍋 夏野菜の味噌炒め
by ズリ子
夕ご飯に迷ったら、コレに決まり
コツ、ポイント
以外と、 トマト×味噌の相性は 簡単ながら、ご飯のススム一品です
材料
(4人分)
ナス
2〜3本
ピーマン
1〜2個
トマト
1個
あれば、肉
適量
味噌
大さじ2〜
砂糖
大さじ1〜
酒(無ければ水で)
大さじ3
塩、胡椒
適量
このレシピの生い立ち
今が旬‼ 冷蔵庫の中には、夏野菜ばかり ならば、レパートリーを増やすチャンスです(^ ^)
1.
調味料は合わせておく。
2.
大フライパンに少し多めに油をひき、トマト以外の食材をたいるれて、蓋をし IR4くらいでスタート。しばしそのまま。
3.
ナスに火が通ったら、トマトと調味料を入れる。
https://cookpad.com/recipe/1212191
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.