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焼き茄子のもろみ乗せ
by ゆーあちん
なんでもないけれど 好きな食べ方です(´∀`*) ナスを焼く手間はあるけど 是非焼きナスで❤
コツ、ポイント
焼くのが面倒というときはレンジ加熱でも良いとおもいます。 冷たくしても美味しいし 焼き立ての熱いままでもお好みで召し上がりください。もろみによってしょっぱさが違うので のっける量は調節してください。
材料
(1人分)
ナス
1本
もろみ
小1
このレシピの生い立ち
野菜中心バイキングのお店で食べたナスの料理が美味しくて それは焼いてあるというより蒸してある感じだったんですが・・・ 焼きナスの方が美味しいだろうなとお家で作ってみました。
1.
ナスを焼いて熱いうちに皮をむぐ。 食べやすい大きさに切りお皿に盛る。
2.
もろみをのっけて出来上がり❤
https://cookpad.com/recipe/1212616
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