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たっぷりトロットロチーズ卵のオムライス
by シャンプーハット
我が家ではオムライスは旦那担当の料理です(*^_^*)
コツ、ポイント
チーズが溶けてフライパンに着きやすいので、油は少し多目がいいかもしれません。 7/24写真変更
材料
(1人分)
ご飯
茶碗たっぷり1杯
玉ねぎ粗めみじん切り
1/4個
ピーマン粗めみじん切り
1/2個
ベーコン1cm角切り
1枚分
塩コショウ
適宜
ケチャップ
大さじ2~3
●卵
M玉2個
●牛乳
大さじ2くらい
●ピザ用チーズ
15~20g
●塩コショウ
少々
サラダ油
適宜
ケチャップ(トッピング用)
お好みで
このレシピの生い立ち
よくあるオムライスですが、旦那作なのでUPしてみました
1.
フライパンに油をひいてベーコン、玉ねぎ、ピーマンを炒め、火が通ったらご飯を加えて炒め、塩コショウ、ケチャップで味付けする
2.
①をお皿におわん型に丸く盛っておく。●を全部混ぜる
3.
フライパンに少し多めの油を熱して②の●を入れグルグルッツとかき混ぜるようにして半熟状態で火から下ろす
4.
③を②のご飯の上にすべらせるようにのせケチャップをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/1212680
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