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きのことソーセージのバター塩こんぶ炒め♡
by さったんママ
2010,8,29話題入り★きのこなのでとってもヘルシー♡ちゃちゃっと一品出来ます♬もちろんお弁当にも★
コツ、ポイント
きのこは冷蔵庫にある物でOKです♡ ソーセージは、お魚ソーセージでもベーコンに代えてもOKです♬
材料
(2人分)
しめじ
1袋
エリンギ
1本
ソーセージ
2本
卵
1個
塩こんぶ
適量
バター
10g
醤油
大さじ1
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている物で作ってみたら美味しかったので☆
1.
しめじとエリンギは食べやすい大きさに切ってよく洗っておく。 ソーセージも切っておく。
2.
フライパンにバターを熱し、しめじエリンギ、ソーセージを入れよく炒める。
3.
火が通ったら、塩こんぶ、醤油を入れさらに炒める。 お好みで、塩こしょうを振る。
4.
最後に卵を入れ、グルグル混ぜ卵が固まったら火を止めて完成です。
https://cookpad.com/recipe/1212769
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