文字サイズ:
小
中
大
印刷する
漬けアボカドとろろ丼
by **みぃち**
とろ〜りウマウマ(´ω`)マグロはもういらないかも?
コツ、ポイント
簡単なのでコツはありません(^ω^)思い立ったらすぐにできちゃいます♪
材料
(1)
アボカド
半分
山芋
6㎝程
★わさび
小さじ1/2
★醤油
大さじ1
★だし(昆布つゆや白だしなど)
大さじ1
ごはん
お茶碗半分程
きざみのり
適量
このレシピの生い立ち
漬けマグロが食べたいけど、なかなか買わないし。。アボカドでもいけるかなと思い作ってみました♪
1.
★を混ぜあわせておく。わさびの量はお好みで調整、つゆは濃縮タイプでもそのまま使用。
2.
アボカドは一口大にカットし、★に2〜3分漬ける。その間に山芋をすっておく。
3.
ごはんに漬けておいたアボカドをのせてとろろをかける。最後に残った★とのりを回しかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1213030
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.