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ツナとおろしの冷製パスタ☆
by こうまさmam
暑い日はサッパリ冷たいパスタが良いですね♬ 大根おろしでサッパリと!
コツ、ポイント
水気は良く切って下さい。 冷たく冷やした方が美味しく頂けると思います☆
材料
(2人分)
パスタ(細めが◎)
200g
胡瓜
1/2本
わかめ(乾燥)
1~2つまみ
大根おろし
1カップ弱
ツナ(小缶)
1缶
カイワレ(あれば・飾り用)
適量
麺つゆ(3倍又はお好みで)
適量
このレシピの生い立ち
サッパリしたパスタが食べたくて。 かなり前に作ったものを思い出しながら~
1.
パスタはお好みの固さに茹でる。(後で冷やすので、少し柔らかめでも) わかめを水で戻し、しっかり水気切る。
2.
胡瓜は千切りに、ツナはオイルor水気を切る。 大根おろしは適度に水気を切る。 カイワレは1/3に切る。
3.
パスタが湯がけたら氷水にさらし冷やす。 冷えたらしっかり水気を切り、お皿に盛り付ける。
4.
胡瓜・わかめ・大根おろし・ツナ・カイワレの順に盛り付ける。
5.
食べる直前に良く冷やした麺つゆをかける。
6.
※手軽に作るなら…大根おろしとツナで~ カイワレ→大葉で!
7.
☆2018.7.31☆ クックパッドニュースに掲載されました!
https://cookpad.com/recipe/1214223
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