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ミニハンバーグ*トマトソース煮込み
by りる。
鶏肉でなくても、いいのだ!
コツ、ポイント
時間が無い日の簡単メニューでしたが、残り野菜をいれても、スパゲティのレトルトソースを利用しても( ´ ▽ ` )ノ
材料
(2人分くらい)
ひき肉
200g
玉葱
1/2個
バター
少々
おからパウダー
少々
■
A
鶏肉トマト(カゴメ)
1袋
プチトマト
適当に
ミックスベジタブル
適当に
パイナップル
お好み
このレシピの生い立ち
カゴメの鶏肉のトマト煮ソースを使って、簡単メニュー。パインを乗せたら子供のテンションも上がるらしい( ´ ▽ ` )ノ
1.
玉葱にバターを乗せたら、レンジでチン。溶けたバターを絡め、玉葱がしんなりしたら、冷蔵庫の熱冷ましに入れる。
2.
ひき肉を塩コショウし(好みでナツメグ)、牛乳を小さじ1まぜたおからパウダー(おからパウダーはパン粉でも)を混ぜ練る。
3.
冷ました1を入れて、さらに練る。一口に丸めて、フライパンで焼いて焦げ目をつける。
4.
3にカゴメのソースを入れ、ミックスベジタブルを混ぜ軽く煮込み、お皿に盛りつけ好みでプチトマト、パインをトッピングー。
https://cookpad.com/recipe/1214307
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