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ジャガイモのマーガリン醤油炒め
by \*SAKY*/
ほんとに美味しいです!!何回でも作りたいです。
コツ、ポイント
炒めすぎないことかなと思います。
材料
(3人分)
じゃがいも
小3個
にんじん
1/2個
豚モモ肉
60g
ほうれんそう
2束
コーン
20g
マーガリン
大匙1
醤油
大匙1
このレシピの生い立ち
ほとんど目分量で作ったらびっくりするくらい美味しく作れました!!バターがなかったのでマーガリンで作りました。
1.
じゃがいもとにんじんを拍子木切り、ほうれんそうはざく切り、豚モモ肉は細切りにする。
2.
じゃがいもは水にさらして、固めにゆでる。
3.
フライパンにマーガリンを熱し、豚モモ肉を入れて炒めて、じゃがいもとにんじんを加えて更に炒める。
4.
ほうれんそうとコーンを入れてひと炒めし、しょうゆで味付けし、塩、こしょうで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/1214642
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