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ムシケン(蒸した健康野菜)無水鍋
by ピンクバジル
栄養壊れず野菜摂取!
コツ、ポイント
お好みでバターを入れると美味しいです!
材料
(4人分)
しいたけ
適量
豚肉
適量
カボチャ
適量
小松菜
0.5束
もやし
適量
ブロッコリー
適量
アスパラ
2本
にんじん
適量
キャベツの葉
2枚
クレイジーソルト
少々
このレシピの生い立ち
無水鍋を購入したので。
1.
野菜を生のまま、一口サイズに切りクレイジーソルトを少々ふり、水無鍋に入れる。 ※もちろん!水無でOKです!
2.
弱火で10分煮込む。 ⇒火を止め、蓋をしたまま数分蒸らして、完成★ ※ドレッシングなどを掛けると美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/1216360
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