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美容に!夏バテ解消!美味しいシソジュース
by Yskip
この夏を乗り切るヘルシードリンク!美肌、疲労回復にとっても役立つ美味しいシソジュース!簡単!おいしー!ヘルシー!
コツ、ポイント
簡単すぎてコツはありませんが水以外でもソーダや、紫蘇焼酎に少し入れてもおいしいですよ!
材料
(たくさん量)
赤紫蘇(できればちりめん紫蘇)
正味400グラム~500グラム
上白糖
1㌔
水
2リットル
クエン酸
30グラム
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期に夏バテ解消に。抗菌作用で美肌にととっても健康的な飲み物。赤紫蘇が出回る夏場だけの特別ドリンクです♪
1.
大まかにシソの葉を枝からはずしきれいに水洗い
2.
大きな鍋に水、洗ったシソの葉を入れて煮る。赤いシソの葉が緑になり水が濃い紫色になるまで煮だす
3.
煮出したエキスをコーヒー用のろ紙でこす。 こしたエキスに砂糖とクエン酸を入れ溶かす。鮮やかな色に変化!
4.
原液が冷めたら水でお好みの濃さに薄めで氷を入れて召し上がれ~♪
https://cookpad.com/recipe/1217178
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