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かぼちゃのソテー
by waterxfall
私の好きなかぼちゃの食べ方
コツ、ポイント
じっくり焼いてカリカリとほくほくの食感を楽しみます。 オイスターソースでもおいしいです。
材料
かぼちゃ
中1/8個
バター
大さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
簡単に短時間で味しっかりかぼちゃを食べたかったので。
1.
かぼちゃを薄切りにする
2.
あたためたフライパンにバターを溶かし 1のかぼちゃを入れる
3.
焦げやすいので弱火で焼く。 途中ひっくり返してふたをしてやわらかく少し焦げ目がつくまで焼く
4.
コンソメ(顆粒)を入れて混ぜたらできあがり
https://cookpad.com/recipe/1217189
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