文字サイズ:
小
中
大
印刷する
新鮮★きゅうりのオクラ和え
by 真波子
とってもシンプルですが、おいしいって言っていただけると思います♪(^^)v
コツ、ポイント
私は薄味が好きなので。。あじは調節してください。 食べる時に、大根おろし、ポン酢などをプラスしてもおいしいですよ(^_-)
材料
(2人分)
きゅうり
1本
オクラ
3本
めんつゆ(ストレート)
小1/2
塩
1つまみ
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに朝採れたてのきゅうりとオクラをもらいました★やっぱり採れたては余分なものを入れないのがおいしいですよね!(^^)!
1.
きゅうりは薄切りにし、かる~く塩もみする。(塩味が少しつく感じで)
2.
オクラはみじん切りにし、きゅうり、めんつゆと混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/1218549
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.