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【食べるラー油『炒飯』】の作り方
by 韓国食材(株)ナリタ
食べる調味料『食べるラー油』 (カリットにんにくラー油) を使ったスタミナ料理レシピ
コツ、ポイント
※出来るだけ『素早く』調理し、食べるラー油の『食感』を残してください。
材料
(1人前)
豚肉
30g程度
長ネギ
適量
カリットにんにくラー油(食べるラー油)
大さじ1杯
ご飯
お茶碗1杯
塩
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
韓国食材専門店㈱ナリタの『人財』(知識・経験・ノウハウ)『食材』『調味料』『漬物』『香辛料』『食品』etcを通じて、韓国食文化の素晴らしさ/美味しさの普及と啓蒙
1.
長ネギは細かく『みじん切り』にカットします。
2.
豚肉は『食べやすい大きさ』にカットします。
3.
熱したフライパンに2.の豚肉→ご飯→カリットにんにくラー油(食べるラー油)の『油』→
4.
→(3の続き)1.の『長ネギ』の順番で炒めます。※塩/胡椒で味を調整
5.
最後にカリットにんにくラー油(食べるラー油)の『具』を加え、手早く混ぜ合わせて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1218617
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