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かぼちゃのホットサラダ✿
by U・ェ・U
バターがじゅわ~とするかぼちゃのサラダです^^ 是非、出来たてを召し上がってください♬
コツ、ポイント
かぼちゃの皮が苦手な方はきれいに取って下さい♬また、皮付きでも美味しいです^^ 電子レンジでの加熱は、ご家庭のレンジに合わせて調節してください♬
材料
(2人分)
かぼちゃ(種や皮を取ったもの)
200g
牛乳大さじ1
大さじ1
☆バター
20g~
☆パルメザンチーズ
大さじ1
☆ブラックペッパー
適量
☆塩
適量
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃを美味しく食べたい。 簡単に出来るサラダを作ってみました。
1.
かぼちゃの種やわたを取り、皮をところどころ削ぎます。
2.
かぼちゃを一口大の大きさに切り、耐熱ボウルに入れます。牛乳大さじ1を入れ、混ぜて全体に馴染ませる。
3.
ボウルにラップをし、500Wで5分ほど電子レンジでチンする(しっとりとした見た目で竹串がすっと通ればOKです。)
4.
3に☆の調味料を入れ混ぜたら完成です。 かぼちゃが甘いのでお塩は多めの方が美味しいです。お好みで調節して下さい。
https://cookpad.com/recipe/1219598
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