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ストウブ使用☆好き好き温野菜
by 永遠の新妻
ダッチオーブン(イケメンストウブ氏)が美味しく作ってくれます。(^-^)材料入れるだけ、簡単ウマウマ!お試しあれ☆
コツ、ポイント
好きなソースで食べてください。市販のバーニャカウダソース、美味しいですよ
材料
(2)
モロッコインゲン
ふたつかみ
じゃがいも
小5個
人参
1本
チキン胸肉
二枚
オリーブオイル
大さじ3
■
☆チキンの下味に
ガーリックパウダー
2ふり
乾燥バジル
5ふり
乾燥ローズマリー
1枝分
塩
少々
粗挽きこしょう
少々
このレシピの生い立ち
おばあちゃん家のお庭で採れた野菜達。我が家に届き、フレッシュなうちに野菜の味をおいしく食べたくて、時間がなくてもお鍋が作ってくれました('-^*)
1.
鶏肉に☆をすり込み一日漬けておく
2.
ダッチオーブンの底にアルミホイルを敷き、じゃがいも、人参、インゲン、鶏肉の順に入れる
3.
上からオリーブオイルを回しかけ強火に。沸騰したら火を止める。を、二回繰り返し、じゃがいもに竹串が通ったら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1219925
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