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春雨サラダ(スパゲティサラダ風)
by hagumix
ツナとお醤油が味の決め手です。
コツ、ポイント
春雨や野菜は、よーく水気を切ってください。 調味料は、各ご家庭の味があると思いますので、それぞれ調整してみて下さいね^^ 普段、マヨネーズを使ったサラダにお醤油は入れないという方は、是非入れてみて! 味が引き締まります。
材料
(4人分)
春雨
80g
きゅうり
1本
ロースハム
4枚
カニかま(なくてもOK)
4~5本
ツナ缶
1缶
米酢
小さじ1~2
砂糖
小さじ1/2
塩コショウ
適量
お醤油
小さじ1/2~1
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
スパゲティサラダが大好きなんですが、春雨も大好きなので作ってみました。 個人的には細目の春雨が好きです。
1.
春雨を熱湯で茹で、水で洗って水気をよく切って、食べやすい長さに切る。
2.
きゅうりを千切り、ロースハムを1cm幅ぐらいの短冊切り、カニかまを半分に切ってほぐす。
3.
春雨、野菜、ロースハム、カニかま、油を切ったツナ缶をボウルなどに入れる。
4.
砂糖(隠し味なので加減してね)、塩コショウで味付けをする。
5.
マヨネーズ、米酢をを入れて混ぜ、味を見ながら醤油を入れる。
6.
他に、人参やコーンなど、好きな野菜を入れてくださいね!
7.
友人が、そうめんで作ってもおいしいと教えてくれました! きらりありがと♥ 22.9.8
https://cookpad.com/recipe/1220537
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