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簡単☆チョコレートファッジブラウニー☆
by Princessy
アメリカンチョコレートファッジブラウニー☆チョコレート中毒の女の子必見!! 超簡単に超おいしいご褒美の出来上がり♪
コツ、ポイント
チョコチップやナッツを入れてもおいしいですし、表紙のプレーンでも十分楽しめます。量を倍にしオーブン時間を20~25分にしても良いです。 新レシピ:簡単☆濃厚ブラウニー(レシピID :1752589)もオススメです!!
材料
(15cm型)
バター
80g
ココア
大さじ3 (20g)
卵
1個
ライトブラウンシュガー(なければ三温糖、普通の砂糖でもOK)
90g
バニラエッセンス
小さじ1/2(2.5ml)
チョコレートチップ・ピーカンナッツなど
お好みで適量
小麦粉(あればSelf raising flour)
25g
■
フロスティング
チョコレート
100g
バター
20g
サワークリームまたは生クリーム
大さじ1(15ml)
このレシピの生い立ち
超チューイーなアメリカンチョコレートファッジブラウニー☆ かなり本格的な味!! 私のようなチョコレート中毒の女の子必見!! 超簡単に超おいしいご褒美の出来上がり♪
1.
オーブンを180℃に温めます。オーブン用の型にバターを薄く塗り、クッキングシートをセットします。
2.
ボールにバターとココアを測って入れ、
3.
レンジまたは鍋にて溶かし、全て溶け混ざったら冷まします。
4.
ボールに卵、砂糖、バニラエッセンスを入れ、
5.
混ぜます。
6.
2番を加え混ぜます。チョコチップやナッツを入れる場合はここで混ぜます。少し残して上にトッピングしてもOK!
7.
粉ふるいを使って小麦粉を加えたら、スパチュラまたはスプーンで折り込むように混ぜます。
8.
型に4番を入れ、オーブンで10分~15分焼きます。
9.
型を取り出し、型に入れたまま冷まします。(表面がまだ生のようでも、冷ましながらも火が通るので大丈夫です)
10.
そのままでもおいしい☆
11.
<フロスティング> チョコレートとバターを鍋にかけ溶かし、火を止めてクリームを加えたら完成です。※混ぜすぎ注意
12.
フロスティングは少し冷ましてからブラウニーに広げて下さい。 完全に冷めたブラウニーを切って完成です☆
https://cookpad.com/recipe/1221379
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