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ルクエで♡えびトマトリゾット
by Michonchon
トマトジュースや冷凍物を使用するので、洗いものはルクエとスプーンだけ♪ 冷蔵庫、冷凍庫のあるものを使って、10分でご飯♡
コツ、ポイント
フライドオニオンとガーリックパウダーは省略できますが、ぜひ入れてみてください。こくが出てまろやかになります。 エビとミックスベジタブルは冷凍のままでOKです。
材料
(レギュラーサイズ)
冷ご飯
1膳分
冷凍むきえび
好きなだけ
ミックスベジタブル
好きなだけ
フライドオニオン
大さじ1
トマトジュース
150ml
コンソメ
小さじ1/2
ガーリックパウダー
小さじ1/4
塩こしょう
適量
ピザ用チーズ、粉チーズなど
たっぷり
このレシピの生い立ち
いつもはフライパンで作っていたけど、ルクエを使ったらノンオイルで洗い物も少なくって、良い事ばかり。
1.
ルクエに全ての材料を入れたら、良くかき混ぜる。
2.
電子レンジ(500W)で5分加熱して、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1221493
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