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キーマカレー風??
by たったぶーぶー
超簡単!!15分でできます。 フライパン1つでOK!
コツ、ポイント
コツはほとんどありません。フライパンで少量作るので水分の蒸発が早く、長時間煮込まなくても美味しくできあがります。
材料
(2人分)
ひき肉(合びきか豚がおいしい)
100g
玉ねぎ
2分の1コ
市販のカレールー
半箱
卵
2コ
しょうが(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
残り物のひき肉と半分残ったカレールーでなんとなく作ってみたら美味しかったです☆
1.
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒める。
2.
玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を加えて色が変わるまで炒める。(あればしょうがを少し入れてください)
3.
市販のカレールーの箱に書いてある分量通りの水を加え、3分煮込む。カレールーを入れて3分煮込む。
4.
器に盛り付け、卵をのせて出来上がり☆(私は黄身だけいれるのが好きですがお好みで全卵でも)
https://cookpad.com/recipe/1221577
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