このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので作りました。
1.
にんにく・バジルはみじん切りに 鯛入り竹輪、ミニトマトは食べやすい大きさに刻む。
2.
鍋に湯を沸かし塩(分量外)を入れパスタを茹で始める。
3.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火をつける。
香りがしてきたら、シーフードミックスを加え炒める。
4.
火が通ってきたら竹輪、ミニトマトを入れ軽く炒めて火を止める。
5.
パスタが茹であがったら4のフライパンに入れ、バジルも加えて混ぜる。塩こしょうで味付けする。
6.
パルメザンチーズ、バジル(分量外)を飾って出来上がり!!
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