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簡単✿冬瓜のフルーツサラダ✿
by こはがえる
冬瓜を果物感覚で爽やかに頂きます♪デザートのようなサラダです♪キンキンに冷やしてどうぞ(๑→ܫ←)ノ♫♬
コツ、ポイント
大きな冬瓜もあっという間に食べちゃいます(。-∀-)ニヒ♪ フルーツはお好みでどうぞ♪ デザート感覚でさっぱり召し上がれ✿
材料
冬瓜
1/4個(500g)
フルーツミックス缶詰
1缶(110g)
ラディッシュ
2個
☆缶詰の汁
80cc
☆水
200cc
☆砂糖
小さじ1/2~2
☆酢
小さじ1
このレシピの生い立ち
お店で冬瓜の意外な食べ方に感動 思い出してまねっこ
1.
冬瓜はワタと種をスプーンで取り皮をむく。 大きめの一口大に乱切りにする
2.
鍋に冬瓜と☆の材料を入れコトコト煮る 冬瓜に火が通ったら汁と共に冷蔵庫に入れて冷やす 冷えたらフルーツを和える
3.
ラディッシュは薄切りにし塩少々で揉み食べる直前に混ぜて 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1223207
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