文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アボカドと鮭とキノコ炒め☆
by ∞мaкi∞
アボカドとハラスの脂でうまうまです!
コツ、ポイント
鮭ハラスがオススメです☆塩鮭の塩分によって、塩コショウを加減してください。
材料
(2)
アボカド
1個
塩鮭
2切
お好みのキノコ
1パック
■
(今回はえのきを使いました)
塩コショウ
少々
ガ-リックパウダー
少々
このレシピの生い立ち
相性ピッタリのアボカドと鮭の組み合わせを、サラダ以外で…と思って作ってみました♪
1.
塩鮭の皮と骨を取り除き、1切を4等分に切ります。キノコ類、アボカドは1口大に。
2.
テフロン加工のフライパンで塩鮭を焼き、裏返して酒を加え蓋をして蒸し焼きにします。
3.
キノコとアボカドを加えて炒め、火が通ったら塩コショウとガーリックパウダーで味を整えて完成です☆
https://cookpad.com/recipe/1223223
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.