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相性ぴったり★大根としめじの中華スープ
by velco
相性ぴったり!大根としめじのとってもやさしく深いお味のスープです。
材料
(2人分)
大根
5センチほど
しめじ
1/2パック
万能ねぎまたは普通のねぎ
1本
ウェイパーまたは中華スープの素
適量
ごま油
適量
水
400cc
このレシピの生い立ち
残りものどうしで作ったら相性がよいのかとてもおいしかったので。
1.
大根は短冊に切り、しめじは石づきをとってほぐします。万能ねぎは小口切りにしておきます。
2.
なべにごま油をしき、だいこん、しめじをいため、しんなりしたら水を入れます。
3.
ウェイパーを入れて塩こしょうで味をととのえ、最後に万能ねぎをちらしてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1223462
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