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めっちゃ簡単市販のキムチで豚キムチ
by yumitant
材料少なめ 時間も少なめ 時間がないときはこれつくりましょ 市販のキムチなのでキムチの種類によって味が変わるのも楽しい
コツ、ポイント
最後に醤油をかけることによって味がまろやかになります 豚肉は脂が多いバラ肉が一番です 少しのお肉で量が増やせるおかずなので便利です
材料
豚バラ
100g(食べたい分だけ)
市販のキムチ
100g(食べたい分だけ)
醤油
大1
しょうが
ひとかけ
ごま油(サラダ油)
炒めるときに
このレシピの生い立ち
豚キムチが豚キムチと呼ばれてメジャーになる前から作ってました我が家の定番メニューのひとつです
1.
しょうがを千切りにしてごま油で炒め(無くても可)、豚肉を炒めます 色が変わったらキムチを汁ごとぶち込みます
2.
キムチは生で良いです 豚肉に色がついたら醤油を入れなじませたら完成です 辛くしたい時は豆板醤を入れます
3.
画像は飾りにオクラを乗せてますが無くてイイんです 量を増やすなら糸こんにゃくや春雨など。
https://cookpad.com/recipe/1223808
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