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家族が大好きなひき肉入り卵焼き
by makoto♪
我が家では夕飯のおかずの一品で作ってます^^ 具入りでボリュームアップした卵焼きです♪
コツ、ポイント
*テフロンのフライパンを使用しています。そうじゃないフライパンは薄く油を引いて下さい。 *フライパンで大きく焼けばオムレツになります。
材料
(3~4人分)
卵
4個
豚ひき肉
70g
たまねぎ
小1/4個
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
我が家の男子達は肉食系。卵焼きにもお肉入れてもみました!
1.
フライパンにひき肉、みじん切りにしたたまねぎ、しょうゆと砂糖をひき肉の上に入れます。 そして火を点けます。
2.
中火にして炒めます。 味が馴染んできた所で火を止め冷ましておきます。
3.
ボールに卵を入れよく溶き、2の具を入れよく混ぜます。卵焼き機で焼いていきます。
https://cookpad.com/recipe/1226450
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