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キャベツと人参のヨーグルトサラダ
by Mieおうち
酸味の効いたサラダです。
材料
(4人分)
キャベツ (みじん切り)
200g
人参 (みじん切り)
40g
★ヨーグルト
25g
★マヨネーズ
15g
★酢
10cc
★砂糖
3g
マスタード・塩・胡椒
適宜
パセリ
適宜
このレシピの生い立ち
マヨネーズ少なめで、お野菜をたっぷり食べたかったから。
1.
野菜をカットし、湯通しして、湯切りをします。
2.
ボールに★を混ぜ合わせ、マスタード・塩・胡椒で味を調えてから、野菜と和えます。
3.
2をお皿に移したあと、仕上げにパセリを振ります。
https://cookpad.com/recipe/1227139
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