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風邪をひいたら白だしで簡単じゃこ雑炊
by 太郎と花子と私
風邪の時でも簡単に作れるように、調味料は白だしのみ。優しい味で~す。
コツ、ポイント
風邪の具合によって味の感じ方が違うと思いますので、白だしの量は好みの味に調節して下さい。
材料
(1人分)
ご飯
1/2膳
溶き卵
1個
じゃこ(又はしらす)
適量
水
300cc
白だし
大さじ1
ごま・ネギ
お好み
このレシピの生い立ち
風邪をひいたので、とにかく簡単にできる雑炊を作りました。
1.
鍋に水を入れて沸騰させたら、白だしを入れます。
2.
1にご飯を入れて好みの柔らかさになったら、じゃこと溶き卵を入れ軽く混ぜたらお椀に盛ります。
3.
お好みで、ごまやネギを入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/1228336
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