パスタ麺を細寒天に変えることによりさっぱりとした食感になり、食物繊維も多く取ることが出来ます。
コツ、ポイント
トマトに含まれるリコピンは、がん予防や美肌作りに効果があるといわれます。
このレシピの生い立ち
パスタ麺を細寒天で代用しました。
1.
1、細寒天は15分~20分間水につけてもどし、水気をよくしぼっておきます。
2.
2、トマトはざく切りに、たまねぎはみじん切りにし、aソースと合わせて15分ほど冷蔵庫で寝かせます。
3.
皿に1、を盛り、2、のソースをかけ、千切りにした青じそを添えます。
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