文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ご飯に!ラーメンに!万能肉味噌そぼろ♪
by ひー&けい
ご飯にかけても、麺に絡ませても、野菜で巻いても、万能なそぼろです。そぼろほどパラパラしてないから、万能たれかな?
材料
(4人分)
豚挽肉
150g
味噌、醤油、酒、みりん
各大さじ1
砂糖
小さじ1(お好みで)
しょうが
一かけ
ねぎ
1本
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
家にある材料で色々作れる万能そぼろを作りたかった♪
1.
ごま油を熱して、微塵切りにした生姜とねぎを炒める。
2.
香りが出てきたら、挽肉を入れて炒める。
3.
あらかじめ混ぜておいた調味料を入れて、少し水分を飛ばす程度に炒めると出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/1228687
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.