もっちりしたピザ生地が、小麦粉で作るより簡単にできます♪
コツ、ポイント
■具材の量やカットする大きさは、工程5の写真を参考にしてください。
■生地の材料は、おから・片栗粉・水だけでもおいしいです。
■水の量は、おからによって違うので、お水を一度に入れすぎないでください。
材料
(天板一枚分)
好きな具材 今回は、玉ねぎ・コーン・ハム
粗みじん切りを適宜
このレシピの生い立ち
ダイエット中に食べていたレシピを残そうと思って。
1.
☆をボールに入れて混ぜます。
水を少しずつ入れて混ぜ、生地を耳たぶぐらいの固さにします。
2.
1の生地を丸めて、オーブンの天板よりやや大きく切ったクッキングシートの上にのせます。
3.
2の生地の上に、クッキングシートをのせ、麺棒で同じ厚さになるように、のばしていきます。
5.
ケチャップ or ピザソースを塗り、好みの野菜、チーズをのせます。
(この写真は、チーズをのせる前の状態です。)
6.
220度(予熱あり)のオーブンで、チーズがほどよく溶けるまで(約15分間)焼きます。
7.
仕上げに、パセリや黒胡椒をふったら、食べやすい大きさに切って、完成です。
https://cookpad.com/recipe/1230391
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