文字サイズ:
安価で手に入るまぐろのアラを使わない手はありません。 昔、三崎港の「くろば亭」で食べた「鮪の血合いカルビ焼き」を記憶をたぐって作ってみました。…う~ん、こんなだったでしょうか? さんが焼は私の実家ではポピュラーなおかずでした。