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大ヒット!豚じゃがもやし炒め!!
by ちか♬
2011,2,12 お陰さまで話題入り★ありがと~♪ 安いもやしと豚薄切り肉、いつも家にあるじゃがいもで大ヒットでした!
材料
もやし
1袋
じゃがいも
1個
豚薄切り肉
4枚
小ねぎ(あれば…)
少々
中華味
小さじ2
塩・コショー
少々
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
やる気も無く、材料もなく、とりあえず、炒めてみました。
1.
もやしは水洗いし、ざるに上げ、じゃがいもは棒状に切り水にさらし、ざるに上げておく。
2.
豚薄切り肉は、1cm幅に切る。小ねぎがあれば小口切りにしておく。
3.
フライパンをあたため油を入れ、豚肉を炒め、色が変わったらじゃがいもをいれ一緒に炒めたら3分くらい蓋をしておく。
4.
3分後蓋を取り、もやしと小ねぎをいれ混ぜ合わせ、中華味と塩・コショーをいれ混ぜ合わせ、完成!
5.
2011、2、12 お陰さまで話題入り♪ ありがとうございました^^
https://cookpad.com/recipe/1231349
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