甘さ控えめ…はちみつをつけてもよし!チョコをつけてもよし!お好みの味でどうぞ召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
いつものパンケーキにバナナを入れてみました。
1.
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。バナナはフォークの背を使ってつぶします。
2.
ボウルに卵、牛乳、砂糖、オリーブ油を入れて、よくかき混ぜます。(油がしっかり混ぜ合わさるように。ミキサーを使ってもOK)
3.
【2】に【1】の粉とバナナを加えて、さっくりと混ぜます。
4.
フライパンで油を引かずに焼いていきます。(種を流しプツプツしてきたら裏返し、蓋をしめて1~2分ほど焼く。)
5.
お好みの味(はちみつやチョコクリームなど。)で食べてね。
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