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HCM*もっちり♪さつまいも蒸しパン★
by ☆くるみママ☆
材料はたった3つ!HCMを使うので簡単に美味しく出来ます!食事やおやつにどうぞ♪2010.11.27話題入り!
コツ、ポイント
混ぜて蒸すだけだから特にないです★ホットケーキミックス使用なので、砂糖はなくても薩摩芋の甘さだけで十分美味しいです♪
材料
(マフィンカップL4個)
薩摩芋
200g(大1/2本)
ホットケーキミックス
100g
卵
1個
水
大3
■
お好みで
砂糖
0〜25g
このレシピの生い立ち
薩摩芋を沢山いただいたので、ホットケーキミックスで簡単に出来る、食事にもなる蒸しパンを作りました(^-^)/
1.
薩摩芋の皮を剥き、約1cmの角切りにしたものを水にくぐらせ、水を切る。
2.
ホットケーキミックス、卵、(お好みで砂糖)、水を合わせてよく混ぜたら【1】の2/3を加えて混ぜる。
3.
マフィンカップ等の耐熱性容器に生地を等分し、残りの薩摩芋をのせる。
4.
沸騰した蒸し器に並べ、中火で10〜15分蒸して完成(^-^)/
https://cookpad.com/recipe/1232316
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