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うま♪うま♪ゴマだれ☆
by runa☆
冷しゃぶ、サラダうどん、冷奴などにあうゴマだれです♪なんにでも合います♪
コツ、ポイント
ブレンダーかミキサーがあれば簡単にできます。 お好みですりゴマを増やしてもおいしいです★
材料
(200ml分くらい)
玉ねぎ
1/4
にんにく
1片
★すりゴマ
大さじ5~お好み
★砂糖
大さじ4
★しょうゆ
大さじ4
★酢
大さじ4
★味噌
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷しゃぶ用に作ったゴマだれでしたが、なんにでも合うゴマだれになっちゃいました♪
1.
玉ねぎ、にんにくは適当な大きさに切る。
2.
1の玉ねぎ、にんにくと★の調味料を加えブレンダーかミキサーでかくはんする。
3.
冷しゃぶにかけたり♪サラダうどんにかけたり♪
4.
ビンに入れて1週間くらい保存可能です♪
https://cookpad.com/recipe/1232353
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