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フォンダンショコラ
by やぎやぎこやぎメェ
とろとろ
材料
(4個分)
無塩バター
80g
チョコレート
100g
卵
2個
グラニュー糖
50g
薄力粉
40g
粉糖・フルーツ・チョコペン
適宜
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった
1.
プリンカップに溶かしバターを塗り、薄力粉をまぶす。
2.
バターを湯せんで溶かす。さらにチョコレートを加えて溶かす。
3.
卵とグラニュー糖をハンドミキサーで泡立てる。
4.
3に2を少しずついれる。(泡だて器) ふるった薄力粉を混ぜる(木べら)
5.
プリンカップにいれ。170℃のオーブンで7分焼く。
6.
粉糖などで飾りつけをする。
https://cookpad.com/recipe/1232518
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