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ゆかり風味 みぞれ和風パスタ
by hana0101
豚のコクとさっぱりした大根おろしが合います。
コツ、ポイント
材料も少なく、とっても簡単♪ コツというほどのもんはありません!
材料
スパゲッティ
100g
にんにく
1片
長ねぎ
適量
豚薄切り肉
50g
大根
適量
オリーブオイル
大さじ1
めんつゆ
大さじ2~3
ゆかり
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
あっさりしたものが食べたい。でもパスタしかなかった。。
1.
パスタを茹でる。大根おろしを準備して、にんにくは薄切り、豚肉は食べやすい大きさ、長ねぎは斜め薄切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、火にかける。香りがたってきたら豚肉を加える。
3.
豚肉に火が通ったら長ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
4.
めんつゆを加え、茹で上がったパスタを加える。全体が絡まったらゆかりを加えて混ぜ合わせる。
5.
お皿に盛り付けて、大根おろしをのせたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1232909
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