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QP具のソース DE オクラのユッケ♪
by flipper6
具のソースはいろいろ食材が入っていてちょっと合えるだけで便利です。ちゃちゃっとできるおつまみにこんなのはいかがでしょ?
コツ、ポイント
いただく時にがっつりと混ぜて。お好みでゴマをふったりごま油のかわりにラー油をたらしても美味。ご飯にかけても海苔で巻いても美味しいです。
材料
(2人分)
キューピー具のソース うまみ肉味噌風
50g程度
オクラ
8本程度
卵黄
2個
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので、お酒のつまみに考えました。
1.
オクラをさっと茹でてから細かく刻み、ソースとよく混ぜて皿に盛り中央をへこませて卵黄を落としごま油を香り付けにふって完成。
https://cookpad.com/recipe/1233104
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