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プリマハム「新鮮!使いきりハーフベーコン」のコンテストに、何巻こうかな?と考えた時、肉巻きおにぎりの代わりにベーコン使えば簡単で美味しくなると思いついたので。 個人的に小さいおにぎりが大好きなので、ぴったりなものが出来ると思い作りました。