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お月見〇うさぎちゃんだんご
by よっしー食堂
かわいいうさぎちゃんのだんごを作ってみました♪ 毎年お月見にかざってます! 話題入り感謝です✿
コツ、ポイント
耳と目は完全に乾いてから書いてくださいね。 だんごの作り方は豆腐入りなど各ご家庭の作り方でいいとおもいます。
材料
(10匹分)
米の粉(だんご粉)
200g
水
150cc程度
食紅
少量
■
みたらしのあん
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ5
みりん
大さじ1
水
100cc
片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
和菓子やさんで見かけたうさぎちゃんのおまんじゅうに一目ぼれ♡まねっこしてうさぎちゃんだんごにしました♪
1.
米の粉と水を合わせてよくこねて、耳たぶくらいの柔らかさにする。
2.
なんとなくうさぎの形に整える。ひびがないように丁寧にするときれいにできあがりますよ。
3.
沸騰したお湯に入れて浮かび上がってから2~3分したら取り出し、冷水にとる。
4.
ほんの少量の食紅を水でといておく。
5.
耳は金串などをコンロであぶって(赤くなるまで)、焼きを入れる。目は爪楊枝などで点を書く。
6.
お皿に並べてできあがり~
7.
✿みたらしのあん 全ての材料を小なべに入れて火にかけ、トロミが出たらできあがり。
8.
2011.9.13話題入りすることができました。ありがとうございます✿
https://cookpad.com/recipe/1234065
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