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白滝ともやしのきんぴら☆
by あんピンク
経済的でヘルシーなおかずです☆ お弁当にもオススメ♪ 話題入り☆
コツ、ポイント
最後水分を飛ばすようによく炒めてください。
材料
(4人前)
白滝
一袋
もやし
一袋
だしの素
適量
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
酒
大さじ半分
ごま
適量
このレシピの生い立ち
祖母から教わったものを作りやすくアレンジしました。
1.
もやしは水洗いして水気をよく切る。白滝は15秒くらいさっと茹でて食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにごま油を熱し白滝を入れ水分を飛ばすようによく炒める。もやしを加え炒める。
3.
だしの素、しょうゆ、砂糖、酒を加え汁気がなくなるまでよく炒りつけて最後にゴマを振る。
https://cookpad.com/recipe/1234256
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