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白菜&春雨&ひき肉炒め♪簡単よ!
by けいこん2008
白菜とひき肉、春雨をいためるだけ!白菜のうまみとひき肉の肉汁を春雨が吸って、なんともおいすぃ~~~♪
コツ、ポイント
よけいな調味料がいらない炒め物です。 お好みで、オイスターソースや粉末あさりダシを入れても♪
材料
(4人分)
白菜
4分の1
春雨
100g位
ウエイパーなど中華だし
こさじ1くらい
塩コショウ
少々
きのこ類など
冷蔵庫の具合で(笑)
このレシピの生い立ち
あまりもので美味しいおかず♪ごはんに合います!
1.
ひき肉を塩コショウで炒める。
2.
白菜の芯の方を加える。
3.
くったりしてきたら、中華だしを加える。
4.
もどしておいた春雨を加える。
5.
白菜の葉の方と、きのこ等を加えて炒める。
6.
味を整えて出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/1234271
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