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かんたん!栗ごはん!
by sayuriママ
塩味でシンプルに仕上げた栗ごはん。 栗の風味がおいしく簡単にできます。
コツ、ポイント
大きい栗を使うときは、2~4等分に切って入れてください。 あまり大きいと火のとおりが悪くなり、固く仕上がります。
材料
米
2合
水
2合分
栗
12~15粒
塩
小さじ1
酒
大さじ1
昆布
5×5cm1枚
このレシピの生い立ち
シンプルに塩味で仕上げた栗ごはん。 とってもかんたんにできておいしいです。
1.
1.栗はお湯につけて鬼皮と渋皮をむく。
2.
2.米は洗ってざるにあげておく。
3.
米、水2合分、塩、酒を入れて全体を混ぜる。
4.
表面に栗と昆布をのせて炊く。
https://cookpad.com/recipe/1234362
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