文字サイズ:
小
中
大
印刷する
生姜の保存方法
by イロピリン
**2011/11/24話題入り⑭** 生姜っていつも余って腐らせちゃう…。そのお悩ズバッと解決!!
コツ、ポイント
1回使用分ずつラップでくるんで下さい。(ウチはラップをハサミで小さく切ってからくるんでます。)1回分ずつにしておかないと使うときにくっついてて使いにくいです。
材料
生姜
好きなだけ
このレシピの生い立ち
生姜っていつも余っちゃう…なんとか保存できないかなと考えました。
1.
生姜を使いたい形に切る。↑写真は千切り(左上)、すりおろし(右上)、薄切り(右下)です。
2.
①をそれぞれ、1回の使用分ずつラップでくるんで冷凍庫へ。 1カ月くらいは持ちます♪
3.
使う時は、自然解凍orぬるめのお湯で湯煎(ボウルの中に小鉢を入れる等)するとすぐに使えます。煮物なら冷凍のままでも☆
https://cookpad.com/recipe/1234818
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.