運動会でも大人気!
これでスタミナつけてかけっこは1位に決定❤
コツ、ポイント
※今回は1度取り出す作業が面倒でしたがハンバーグの煮汁を利用することで
更にコクのある冷めても美味しい煮込みハンバーグになりました♡
材料
(50g 13個分)
■
ハンバーグソース✿レシピID :1167738
1.
■ハンバーグ作り■
玉ねぎをキツネ色になるまで炒めて塩コショウし冷ましておく。
2.
ボールに◎を入れて、捏ねます。
手の中でパンパンして空気をしっかり抜いきながらミニハンバーグを作ります♪
3.
フライパンにバターを入れ溶かします。
解けたら②を焼いていきます!
5.
仲間で火が通ったら1度取り出し置いときますす。
6.
■ソース作り■
水と小麦粉をあらかじめ混ぜておく。
※フライパンの余分な油は取り除く。
7.
フライパンに⑥を流し入れグツグツし始めたらケチャップとソースをいれ煮詰める。
8.
コンソメを入れて溶けたら1度取り出したハンバーグも加えて煮込む。
https://cookpad.com/recipe/1235703
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