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離乳食初期~ カリフラワーのペースト
by しろねこみぃすけ
いろんな食品を食べさせてあげるために、ちょっとずつペーストの種類を増やしてます。
コツ、ポイント
カリフラワーを茹でるときにレモン汁かお酢をいれると、湯で上がりが真っ白になります。 写真で違いがわかるといいのですが・・・
材料
カリフラワー
半房
レモン汁orお酢
少し
このレシピの生い立ち
いろんなお野菜を食べられるように、ペースト作りをはじめました。
1.
子房にわけ、水でキレイにあらいます。
2.
熱湯にレモン汁かお酢をいれ、カリフラワーを茹でます。
3.
裏ごしorミキサーにかけ、ペーストにします。 製氷皿で冷凍しておきます。
https://cookpad.com/recipe/1235866
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