ワインビネガーとカリカリにんにくがいい仕事をします。ん~うまい!!
コツ、ポイント
ニンニクの焦げ色を付けるときは焦げやすいので中火ぐらいで気を付けて。マリネ液はお好みの味に調節して下さい。私は甘めの味が合うと思います。
このレシピの生い立ち
アボカドを使った料理が食べたくて考えてみました。
2.
ニンニクは薄切りにして多めの油を入れたフライパンできつね色にする。
3.
タコはぶつ切り、アボカドは種を取り、適当な大きさに切る。
4.
大葉もざく切りにして、材料をすべてボウルに入れ、マリネ液を加えてまぜる。
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